一种水果复合保鲜剂及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710815356.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107372808A | 公开（公告）日 | 2017-11-24 |
| 申请公布号 | CN107372808A | 申请公布日 | 2017-11-24 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘盼娜;吕庆;覃华全;蔡凤英 | 申请（专利权）人 | 珠海真绿色技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京市广友专利事务所有限责任公司 | 代理人 | 珠海真绿色技术有限公司 |
| 地址 | 519060 广东省珠海市南屏科技工业园屏西七路一号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种水果复合保鲜剂及其制备方法，主要用于香蕉、火龙果等水果的采后保鲜，属于水果保鲜技术领域，按以下质量百分比的原料制成：咪鲜胺3～40％，植物精油0.01～10％，植物油及其衍生物35～90％，乳化剂5～20％，甘油1～5％，原料的总和为100％。本发明的水果复合保鲜剂可有效防治水果贮藏病害，特别是香蕉炭疽病、冠腐病、轴腐病等多种病害，还可以延缓果实后熟，增加果实的抗逆性，延长果实的贮藏期和货架期，减少采后损失。 |
