一种益生元组合物、合生元组合物及其应用

基本信息

申请号 CN201911404065.1 申请日 -
公开(公告)号 CN113115949A 公开(公告)日 2021-07-16
申请公布号 CN113115949A 申请公布日 2021-07-16
分类号 A23L33/135(2016.01)I;A23L33/14(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A61K35/745(2015.01)I;A61K35/747(2015.01)I;A61K36/064(2006.01)I;A61K31/7008(2006.01)I;A61K31/702(2006.01)I;A61K31/7016(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李翔宇;张旭光;汪志明;陆姝欢;迮晓雷;肖敏;左摇;胡雄;项威 申请(专利权)人 嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 代理人 陈征
地址 430000湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道999号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生物技术领域,具体涉及一种益生元组合物、合生元组合物及其应用。所述的益生元组合物,含有固态的唾液酸和pH调节剂,1%(w/v)的益生元组合物水溶液pH终值为5.0‑7.5。所述的合生元组合物含有益生菌和所述的益生元组合物,其中,所述益生菌为干菌体和/或经过包埋的干菌体复合物。本发明既能保证益生菌的存活率,又能体现唾液酸的功效,有利于指导与推广唾液酸的固态应用。同时,方案简单方便,原料损耗小,有利于控制成本,并提高产品的市场竞争力。