一种屠宰装置

基本信息

申请号 CN202110757676.5 申请日 -
公开(公告)号 CN113331235A 公开(公告)日 2021-09-03
申请公布号 CN113331235A 申请公布日 2021-09-03
分类号 A22B3/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 丛连彪;何彬;李昊;刘士东;李奎明;高胜博;印申;牛千宝;邸英华;孙志双 申请(专利权)人 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 丁曼曼
地址 130000吉林省长春市绿园区皓月大路11111号
法律状态 -

摘要

摘要 本申请公开了一种屠宰装置,包括:定位装置,用于定位屠宰目标的前额中心;激光发射装置,用于向屠宰目标的前额中心发射激光。通过定位装置对屠宰目标的前额中心进行定位,通过激光发射装置向前额中心发射激光,利用激光的冲击力将屠宰目标击晕,有效避免击晕枪抵在屠宰目标的头部而导致屠宰目标因为恐惧而挣扎乱动的问题,提高对击打部位,即前额中心击中的准确度。其次,应激反应会导致屠宰目标产生大量的体内毒素,利用激光击晕屠宰目标,屠宰目标不会被击晕枪抵在头部而恐惧绝望产生应激反应,能够有效提高屠宰目标的肉类品质,最大限度地提高动物福利。