一株预防婴幼儿链球菌感染的副干酪乳酪杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN202210489904.X 申请日 -
公开(公告)号 CN114717157A 公开(公告)日 2022-07-08
申请公布号 CN114717157A 申请公布日 2022-07-08
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A61K35/744(2015.01)I;A61K8/99(2017.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;A61Q17/00(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 段治;倪海平;王倩;刘金;崔洪昌;郭超群;张景燕;吴松洁;步欣萍 申请(专利权)人 山东百沃生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 273400山东省临沂市费县经济开发区许由路双创产业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于益生菌筛选与应用技术领域,具体涉及一株预防婴幼儿链球菌感染的副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)及其应用。所述副干酪乳酪杆菌对β‑溶血链球菌具有很强的抗菌效果,已于2021年5月24日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏号为CCTCC NO:M2021591。该菌株可有效预防链球菌感染,尤其是婴幼儿链球菌感染,能显著降低体内炎症因子水平,减轻肠黏膜层脱落程度,保持肠系膜结构完整,减轻炎性细胞浸润和脾脏肿大,效果突出。所述副干酪乳酪杆菌可用于制备具有预防链球菌感染功能的食品、保健品、药品或护肤品,应用前景广阔。