间歇生长法长期保藏红曲霉菌种的方法
基本信息
| 申请号 | CN201710197182.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106929434B | 公开（公告）日 | 2019-05-31 |
| 申请公布号 | CN106929434B | 申请公布日 | 2019-05-31 |
| 分类号 | C12N1/14（2006.01）I; C12N1/04（2006.01）I; C12R1/645（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭红樱; 陈欢; 张遐耘 | 申请（专利权）人 | 浙江天科高新技术发展有限公司 |
| 代理机构 | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人 | 林松海 |
| 地址 | 310012 浙江省杭州市黄姑山路9号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种间歇生长法长期保藏红曲霉菌种的方法，该方法通过以米作为保藏基质，采用间歇生长法对红曲霉进行长期保藏。基质取水浸泡10‑60min，沥干流动水后分装入试管中，塞上棉塞，湿热灭菌。然后接入新鲜孢子悬液，搅拌均匀，培养4～7天，肉眼能观察到基质有红曲霉菌落生长，置冰箱4～8℃冷藏。每3年一次，从冰箱取出保藏物，置湿度95%RH，温度30℃的环境放置5小时，促使孢子萌发，移回冰箱冷藏。改良后的保藏法无需特殊设备和技术，操作简单、成本低廉、保藏期长。既能减轻人工劳力，也避免了传代时感染外界杂菌的可能，普通实验室都能实现。 |
