一种用于切割糕点的分块装置

基本信息

申请号 CN201811649171.1 申请日 -
公开(公告)号 CN109699702A 公开(公告)日 2019-05-03
申请公布号 CN109699702A 申请公布日 2019-05-03
分类号 A21C15/04(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 武继德 申请(专利权)人 民乐县陇上乡村农业科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 734502 甘肃省张掖市民乐县南丰乡黑山村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种用于切割糕点的分块装置,包括操作架体,操作架体上水平固定有水平板,操作架体上固定有承托板,承托板上滑动安装有推板,推板上水平固定有直齿条,滑动架下端固定在刀板侧壁,所述承托板下方设有传输带,承托板上竖直开设有位于传输带上方的落料孔,传输带左下方设有收集筐;本发明通过推板推动承托板上的糕点进行向右的步进式平移,糕点平移一定距离后刀板向下往复运动一次,进而实现了糕点的步进式切割分块,糕点的分块自动化程度高,操作简单且高效;设置的疏通板能在刀板往复运动时将其内部的糕点推向承托板中,避免分块后的小块糕点粘附在刀板的成型孔内而影响之后糕点的切割操作。