一种隐孔菌菌粉的生产方法
基本信息
申请号 | CN94117227.9 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN1058288C | 公开(公告)日 | 2000-11-08 |
申请公布号 | CN1058288C | 申请公布日 | 2000-11-08 |
分类号 | C12N1/14;A61K35/84;//C12N1/14,C12R1:645 | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 华启洪;金国梁;孙静 | 申请(专利权)人 | 浙江赐富医药有限公司 |
代理机构 | 浙江省专利事务所 | 代理人 | 华启洪;金国梁;孙静;浙江赐富医药有限公司 |
地址 | 310004浙江省杭州市体育场路152号杭大宿舍10-2-402 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明提供了一种隐孔菌菌粉的生产方法。隐孔菌菌丝在23—30℃、pH为4—7的培养基中培养6—7天;移入带培养液的烧瓶中振荡培养5天(频率150—220rpm、温度23—30℃);用压差法将菌丝液移入带培养液的种子罐中培养48h[通风量1∶0.2—1.0(v/v分钟),叶轮搅拌速度100—200rpm,罐压0.5—1.0kg/cm2,温度23—30℃];将种子罐培养的菌丝液装入带培养液的发酵罐发酵4天(通风量1∶0.2—0.6(v/v分钟),叶轮搅拌速度100—200rpm,罐压0.5—1.0kg/cm2,温度23—30℃),经烘干、粉碎、过筛得到隐孔菌菌粉。 |
