一种隐孔菌菌粉的生产方法

基本信息

申请号 CN94117227.9 申请日 -
公开(公告)号 CN1058288C 公开(公告)日 2000-11-08
申请公布号 CN1058288C 申请公布日 2000-11-08
分类号 C12N1/14;A61K35/84;//C12N1/14,C12R1:645 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 华启洪;金国梁;孙静 申请(专利权)人 浙江赐富医药有限公司
代理机构 浙江省专利事务所 代理人 华启洪;金国梁;孙静;浙江赐富医药有限公司
地址 310004浙江省杭州市体育场路152号杭大宿舍10-2-402
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种隐孔菌菌粉的生产方法。隐孔菌菌丝在23—30℃、pH为4—7的培养基中培养6—7天;移入带培养液的烧瓶中振荡培养5天(频率150—220rpm、温度23—30℃);用压差法将菌丝液移入带培养液的种子罐中培养48h[通风量1∶0.2—1.0(v/v分钟),叶轮搅拌速度100—200rpm,罐压0.5—1.0kg/cm2,温度23—30℃];将种子罐培养的菌丝液装入带培养液的发酵罐发酵4天(通风量1∶0.2—0.6(v/v分钟),叶轮搅拌速度100—200rpm,罐压0.5—1.0kg/cm2,温度23—30℃),经烘干、粉碎、过筛得到隐孔菌菌粉。