一种多层复合保鲜膜的制备方法

基本信息

申请号 CN201711352207.5 申请日 -
公开(公告)号 CN108192122B 公开(公告)日 2021-04-20
申请公布号 CN108192122B 申请公布日 2021-04-20
分类号 B65D65/42(2006.01)I;C08L89/00(2006.01)I;C08L5/08(2006.01)I;C08B37/08(2006.01)I;C08J7/04(2020.01)I 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 刘宇;姜维;胡世伟;李世杰 申请(专利权)人 中国水产舟山海洋渔业制品有限公司
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 尉伟敏
地址 316100 浙江省舟山市普陀区沈家门街道兴海路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及保鲜膜技术领域,具体而言涉及一种多层复合保鲜膜的制备方法。一种多层复合保鲜膜的制备方法,包括以下步骤:(1)将壳聚糖溶解于1%的乙酸溶液中,得溶液A;(2)将食品级明胶溶解于去离子水中,得溶液B;(3)将A与B混合,得溶液C;(4)将鱿鱼活性肽水溶液添加到溶液B中,得溶液D;(5)溶液C与溶液D离心脱气后,先将溶液C均匀涂布在亚克力板上,烘干后,再将溶液D均匀涂布覆盖在溶液C所形成的膜之上,继续烘干,然后再将溶液C均匀涂布覆盖在溶液D形成的膜之上,烘干成膜,室温平衡一定时间后,揭膜,即得复合保鲜膜。本发明具有机械性能强,不易破损,具有较长的使用时间和抗菌效果和成本较低的优点。