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一种柑橘固体饮料及其制作方法

基本信息

申请号 CN202010698704.6 申请日 -
公开（公告）号 CN111838490A 公开（公告）日 2020-10-30
申请公布号 CN111838490A 申请公布日 2020-10-30
分类号 A23L2/39(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 秦晓华 申请（专利权）人 重庆市古桔联实业集团有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 重庆市古桔联实业集团有限公司
地址 404000重庆市万州区白岩路53号佳庆大厦906
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公布一种柑橘固体饮料及其制作方法，所述柑橘固体饮料由柑橘果汁结晶干粉、果糖、苹果肽、无水柠檬酸、柑橘类黄酮、柑橘纤维素组成。本发明的柑橘固体饮料制作工艺简单，且成品为进行分装后的混合粉状的，相较于普通的液体状的饮料，其保质期会更为长久，且携带较为方便，可适合居家、旅行，在外仅需要取其用水进行冲泡即可饮用，方便快捷；且本发明的柑橘固体饮料在柑橘原有的营养成分外，又外加了营养物质，使得其营养组分更为丰富，且其配方合理，口感醇厚有颗粒感，具有提高人体免疫力、消除自由基、防癌抗癌、软化心脑血管、延缓衰老、提神抗疲劳等功能，其为能够长期饮用的无毒副作用的具有健康保健效用饮料。