一种板鸭制作用熏烤装置

基本信息

申请号 CN202011477024.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112568280A 公开(公告)日 2021-03-30
申请公布号 CN112568280A 申请公布日 2021-03-30
分类号 A21B1/50(2006.01)I;A21B3/07(2006.01)I;A23B4/052(2006.01)I;A21B3/04(2006.01)I;A21B1/33(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘海翔 申请(专利权)人 江西南安板鸭有限公司
代理机构 赣州捷信协利专利代理事务所(普通合伙) 代理人 韩波
地址 341000江西省赣州市大余县工业园新华工业小区
法律状态 -

摘要

摘要 一种板鸭制作用熏烤装置,包括熏烤箱,熏烤箱的左端面设置有两个对开的箱门,且位于箱门的下侧设置有熏烤口,熏烤箱的内侧底部设置有通过熏烤口移动进入到熏烤箱内侧的熏烤机构,熏烤箱的内侧位于熏烤机构的上方设置有熏烤架,在对板鸭进行熏烤时将板鸭挂在挂钩上,然后将挂满板鸭的挂杆的两端分别搭放在两个输送带上的卡槽内,然后通过摇动摇柄驱动转动辊转动,转动辊通过连接杆带动另一个转动辊转动从而驱动输送带滚动将搭放好的挂杆送向熏烤箱的内侧最里面,在熏烤完成后壳反向摇动摇柄将带有板鸭的挂杆取出,使得板鸭熏烤时的挂架和取出更加的方便。