一种高吸附效率啤酒防混浊剂用二氧化硅的生产方法
基本信息
| 申请号 | CN202011021610.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112047352A | 公开（公告）日 | 2020-12-08 |
| 申请公布号 | CN112047352A | 申请公布日 | 2020-12-08 |
| 分类号 | C01B33/193(2006.01)I;C12H1/048(2006.01)I | 分类 | 无机化学; |
| 发明人 | 王芳可;汤晓剑;聂志明 | 申请（专利权）人 | 福建远翔新材料股份有限公司 |
| 代理机构 | 福州市博深专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 颜丽蓉 |
| 地址 | 354000福建省南平市邵武市城郊工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及啤酒防浑浊技术领域，具体涉及一种高吸附效率啤酒防混浊剂用二氧化硅的生产方法，包括以下步骤：底水升温后，加入碳酸钠和水玻璃溶液搅拌均匀得第一反应液；以定速加入稀硫酸至第一反应液得第一浆料；加入碳酸钠，之后老化，再酸化得第二浆料；将所得第二浆料加水洗涤至洗涤滤水电导率＜200us/cm，再加入植物蛋白酶搅拌均匀，磨浆、雾化干燥、粉碎制得高效啤酒防混浊剂用纳米二氧化硅。本发明的有益效果在于：生成的二氧化硅纳米颗粒大小均匀，具有规则二次聚集体结构，具有较大的比表面积、大孔容，对啤酒敏感蛋白质有选择吸附特性，可提高啤酒非生物混浊稳定性。 |
