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一种食品生产用搅拌机的全自动搅拌系统

基本信息

申请号 CN202010721295.7 申请日 -
公开（公告）号 CN112058123A 公开（公告）日 2020-12-11
申请公布号 CN112058123A 申请公布日 2020-12-11
分类号 B01F7/18(2006.01)I;B01F13/10(2006.01)I 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 贲晓星 申请（专利权）人 苏州恩倍嘉食品有限公司
代理机构 北京劲创知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 张铁兰
地址 215300江苏省苏州市昆山开发区西江路158号2号房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及搅拌机技术领域，具体为一种食品生产用搅拌机的全自动搅拌系统，包括设备支架、切碎腔和搅拌腔；将待加工的物料从进料开口投入切碎腔内，通过总控制按钮控制推进电动推杆带动移动块在推进轨道上往返移动，同时推进电机带动切割刀具做往返切割运动，将物料在切碎腔内切割成更小的颗粒，然后打开开合挡板，将物料转移至搅拌腔内；将捣料块移动至搅拌腔中心位置处，通过驱动电机带动捣料块向下移动，将物料进行粉碎捣烂，然后第一滑动块复位；将搅拌支轴移动至搅拌腔中心位置处，电动伸缩杆伸长，转动电机带动搅拌支轴及搅拌叶片伸入物料内进行搅拌，通过搅拌与捣料的交替进行，使得固态与非固态的物料充分融合，形成膏状成品。