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一种用于浓酱粘稠食品搅拌机控制系统

基本信息

申请号 CN202010724843.1 申请日 -
公开（公告）号 CN112058124A 公开（公告）日 2020-12-11
申请公布号 CN112058124A 申请公布日 2020-12-11
分类号 B01F7/18(2006.01)I;B01F15/00(2006.01)I 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 贲晓星 申请（专利权）人 苏州恩倍嘉食品有限公司
代理机构 北京劲创知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 张铁兰
地址 215300江苏省苏州市昆山开发区西江路158号2号房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于浓酱粘稠食品生产设备技术领域，具体公开了一种用于浓酱粘稠食品搅拌机控制系统，包括搅拌机本体、控制电箱和置于控制电箱内的中央处理器；搅拌机本体包括搅拌箱以及喷淋机构；搅拌箱的上方安装有马达，马达的输出端固接有转动轴，转动轴的一端延伸至搅拌箱的内部，转动轴的两侧对称设有多对搅拌杆；转动轴的内部设有主流通道，转动轴的一侧开设有进水孔；搅拌杆的内部设有分流通道，搅拌杆的前后侧以及上下侧均开设有喷水孔；搅拌箱顶板的内部设有进水槽，喷淋机构与进水槽连通；搅拌箱的底部设有出料管，出料管上安装有阀门；本发明线路清晰，方便准确的调整搅拌时间，且可有效对搅拌箱内部进行清洗，不易造成食品污染。