高丁醇比丙酮丁醇梭菌及其培养方法与应用

基本信息

申请号 CN95111733.5 申请日 -
公开(公告)号 CN1143677A 公开(公告)日 1997-02-26
申请公布号 CN1143677A 申请公布日 1997-02-26
分类号 C12N1/20;C12N15/01;//(C12N1/20,C12R1:145) 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张益棻;杨蕴刘;陈军;焦瑞身 申请(专利权)人 连云港市联化农业科技有限公司
代理机构 上海市东方专利事务所 代理人 中国科学院上海植物生理研究所;中国科学院上海生命科学研究院
地址 200032上海市枫林路300号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种丙酮丁醇梭菌EA2018菌株,它是丙酮丁醇梭菌的突变菌株,具有在发酵生产溶剂中丁醇比高达67-72%的特性。本发明还提供了包括分离、选育、复壮、保藏的培养方法以及工业生产工艺,工艺中设计了种子质量监控方法,本菌株高丁比性状稳定,耐温性好,可以48%高粱替代玉米发酵,发酵效率高,是一种适合工业生产的优良菌种。