一种冻生水产品加工控制工艺流程
基本信息
| 申请号 | CN202110538296.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113317353A | 公开（公告）日 | 2021-08-31 |
| 申请公布号 | CN113317353A | 申请公布日 | 2021-08-31 |
| 分类号 | A23B4/06（2006.01）I;A23B4/08（2006.01）I;A23L17/00（2016.01）I;A23L17/40（2016.01）I;A23L17/50（2016.01）I;A22C25/02（2006.01）I;A22C25/04（2006.01）I;A22C25/12（2006.01）I;A22C25/14（2006.01）I;A22C25/18（2006.01）I;A22C29/00（2006.01）I;A22C29/02（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄国藩;刘传瑞;林德彬 | 申请（专利权）人 | 福建省北极星生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘爽 |
| 地址 | 352100福建省宁德市东侨经济开发区东侨工业集中区加工标准厂房8#厂房三楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种冻生水产品加工控制工艺流程，具体包括下列步骤：步骤一、原料验收；步骤二、原料暂存；步骤三、前处理；步骤四、排盘；步骤五、速冻；步骤六、镀冰衣；步骤七、内包装；步骤八、金属探测；步骤九、外包装；步骤十、冻库储藏；步骤十一、运输交付。本发明涉及水产品加工技术领域，具体提供了一种冻生水产品加工控制工艺流程，通过将各加工流程步骤规范化，实现了冻生水产品加工工艺流程的便捷化控制，满足了冻生水产品加工的流程化生产，从而提高了冻生水产品加工生产的效率。 |
