用于微波蒸烤箱的烹饪方法、微波蒸烤箱及其控制器

基本信息

申请号 CN202110054162.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112754315B 公开(公告)日 2022-05-03
申请公布号 CN112754315B 申请公布日 2022-05-03
分类号 A47J37/06(2006.01)I;A47J27/04(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I;A47J36/32(2006.01)I;H05B6/64(2006.01)I 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 刘钦;吴永强;任国栋;刘骏;贺聪 申请(专利权)人 运鼎科技(北京)有限公司
代理机构 北京律和信知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 郝文博
地址 100015 北京市朝阳区酒仙桥路10号院20号楼三层302室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种用于微波蒸烤箱的烹饪方法、微波蒸烤箱及其控制器,所述烹饪方法包括:将待加热食物放入所述微波蒸烤箱的烹饪腔;开启微波对食物进行加热,在微波加热的过程中送入热风和/或蒸汽作用于所述待加热食物;处理不同的待加热食物类型和/或不同的加热需求的两次加热过程中,持续或者间歇地向烹饪腔送入热风,通过热风维持烹饪腔的温度恒定。通过本发明的实施例,消除了烹饪两次不同类型食物中的回温时间,缩短了顾客的等待时间,提高了客户的购买体验。