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蛋白饲料及其制备方法

基本信息

申请号	CN201310127688.5	申请日	-
公开（公告）号	CN103168920B	公开（公告）日	2014-08-13
申请公布号	CN103168920B	申请公布日	2014-08-13
分类号	A23K1/14(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	刘立国;陈博;吴鸿凯	申请（专利权）人	广州优锐生物科技有限公司
代理机构	广州华进联合专利商标代理有限公司	代理人	广州优锐生物科技有限公司
地址	510663 广东省广州市广州高新技术产业开发区科学城香山路17号厂房A三层1号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种蛋白饲料及其制备方法，制备方法步骤如下：将豆粕、水、米糠和麸皮按重量份配比5-7:5-7:1:1混合，得基料；将植物乳杆菌、酿酒酵母菌和芽孢杆菌按重量份配比为0.9-1.1:0.9-1.1:1混合，得总菌数为大于10⁹CFU/ml菌液；配制发酵物：基料100份，银合欢叶10-20份，菌液7.5-15份，红糖或白糖5-6份；或基料100份，银合欢叶20-50份，银合欢叶的重量份超过20份时，每增加5份银合欢叶添加0.05-0.08份0.4wt%的硫酸铁溶液，菌液7.5-15份，红糖或白糖5-6份；进行发酵；本发明制得的蛋白饲料蛋白含量高、含羞草素含量低，工艺简单、成本低、无污染。