一种高山茶的生产加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201410009662.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103749748A | 公开（公告）日 | 2014-04-30 |
| 申请公布号 | CN103749748A | 申请公布日 | 2014-04-30 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 侯成强;戴进平;戴琰;侯建;侯小明 | 申请（专利权）人 | 文县玉皇茶业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 746400 甘肃省陇南市文县碧口镇李子坝村水沟边社 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高山茶的生产加工方法，其特征在于：所述的加工工艺包括以下步骤：原料选择、摊放、杀青、理条、压扁、回潮、分筛、整形初干、整形足干、干茶过筛、归堆。按照本发明工艺方法生产的高山茶茶叶身骨重实而不枯燥、色泽圆润饱满且显嫩绿，具有香味鲜美醇厚的优点。 |
