一种富含苦瓜多肽的降糖产品

基本信息

申请号 CN201810295544.3 申请日 -
公开(公告)号 CN108420065A 公开(公告)日 2018-08-21
申请公布号 CN108420065A 申请公布日 2018-08-21
分类号 A23L33/00;A23L33/18;A23L33/105;A23L33/16 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 曹连忠;刘洪亮;臧方运 申请(专利权)人 山东诺贝肽生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 261000 山东省潍坊市诸城市历山路60号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富含苦瓜多肽的降糖产品,涉及食品技术领域,原料按组合物重量的百分比计包括:苦瓜多肽35%~45%,抗性糊精18%~25%,黄瓜提取物10%~15%,绿咖啡提取物10%~15%,葛根提取物10%~15%,白芸豆提取物2%~3%,天然果汁粉3%~5%,酵母铬0.5%~1%,维生素B2 0.01%~0.02%,维生素B6 0.01%~0.02%;本发明一种富含苦瓜多肽的降糖产品降糖效果明显,无毒副作用,在控制人体血糖的同时还可预防和控制其它心血管疾病,满足当下人们对营养健康降糖产品的需求,具有广阔的市场前景。