一种水溶性辅酶Q
基本信息
| 申请号 | CN202010614488.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111700197A | 公开（公告）日 | 2020-09-25 |
| 申请公布号 | CN111700197A | 申请公布日 | 2020-09-25 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 白新鹏;陈星;司尚荣;孙光友 | 申请（专利权）人 | 海南大白康健医药股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 海南大白康健医药股份有限公司 |
| 地址 | 570100海南省海口市秀英区南海大道266号海口国家高新区创业孵化中心三楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种水溶性辅酶Q10饮料及其制备方法，水溶性辅酶Q10饮料包括以下重量份原料：辅酶Q105～30份、乳化剂0.3～11份、稳定剂1～8份、低聚异麦芽糖1～10份、维生素B2 3～6份、胡椒酸2～4份，采用特定的乳化手段和制备方法，溶出速度快，无悬浮或沉淀，且不易被还原成还原型辅酶，稳定性高，溶解性好。 |
