一种青钱柳普洱茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410813220.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104543125A | 公开（公告）日 | 2015-04-29 |
| 申请公布号 | CN104543125A | 申请公布日 | 2015-04-29 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈鸿森 | 申请（专利权）人 | 遂昌县维尔康青钱柳专业合作社 |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人 | 尉伟敏 |
| 地址 | 323399 浙江省丽水市遂昌县后岭路一弄3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种青钱柳普洱茶，由青钱柳芽叶和云南普洱茶组成。本发明同时提供一种青钱柳普洱茶的制备方法，步骤如下：（1）使用食盐水清洗青钱柳叶，切碎后浸泡加热至煎煮过滤；（2）将青钱柳叶水提取物喷洒于普洱茶叶，搅拌阴凉处静置；（3）压制成茶饼、砖茶和沱茶；（4）慢烘；（5）自然发酵。本发明首次将青钱柳与普洱茶有机结合，特别适合“三高”人群和白领人士；本发明的制备方法简单高效、绿色环保、利于操作，可进行大规模批量生产。 |
