一种青钱柳饮料及其制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201410814208.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104585417A | 公开（公告）日 | 2015-05-06 |
| 申请公布号 | CN104585417A | 申请公布日 | 2015-05-06 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈鸿森 | 申请（专利权）人 | 遂昌县维尔康青钱柳专业合作社 |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人 | 尉伟敏 |
| 地址 | 323399 浙江省丽水市遂昌县后岭路一弄3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种青钱柳饮料，由青钱柳芽叶，罗汉果糖，精制盐，食品添加剂，食用香精组成。本发明同时提供一种青钱柳饮料的制备方法，步骤如下：（1）称重；（2）洗涤；（3）浸泡、煎煮和溶解；（4）粗滤；（5）定容；（6）精滤；（7）高温灭菌；（8）检验，灌装。本发明首次使用青钱柳叶作为单一主原料制备饮料，通过合理的科学配比和成熟的工艺路线，研制出适合亚健康人士长期饮用的绿色饮品，可明显改善身体状态；且制备方法简单高效、绿色环保、利于操作，可进行大规模批量生产。 |
