一种鲜肉地菜春卷的制作方法

基本信息

申请号 CN201510538637.0 申请日 -
公开(公告)号 CN105248515A 公开(公告)日 2016-01-20
申请公布号 CN105248515A 申请公布日 2016-01-20
分类号 A21D13/00(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 曾传学;王冠;朱建平;张京卫 申请(专利权)人 武汉家事易农业科技有限公司
代理机构 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 武汉家事易农业科技有限公司
地址 430065 湖北省武汉市洪山区黄家湖西路3号弘德楼4楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种鲜肉地菜春卷的制作方法,包括地菜碎制作、春卷皮制作、制作春卷馅、包春卷、包装和储存等六步骤;本发明的鲜肉地菜春卷外焦内嫩爽口、油而不腻,地菜味香浓,老少皆宜。