楮树虫草蛋白肽营养粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710582291.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107279983A | 公开（公告）日 | 2017-10-24 |
| 申请公布号 | CN107279983A | 申请公布日 | 2017-10-24 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L21/25(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李多伟;甘全明;杨梅;陈冬平 | 申请（专利权）人 | 陕西中楮农牧生态科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陕西中楮农牧生态科技有限公司;李多伟;杨煌能 |
| 地址 | 721200 陕西省宝鸡市陇县东南镇申家咀村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种楮树虫草蛋白肽营养粉的制备方法，包括如下步骤：将楮树叶、虫草粉碎后，按比例与麸皮混合，加入适量溶解有辅料的水，接种混合菌液，拌匀后进行保温发酵培养；4‑6天后按比例加入适量的水，保温水解6‑12h，再加入楮树叶、虫草和麸皮质量3倍的水，循环热回流提取2h，粗滤，残渣加入楮树叶、虫草和麸皮质量6倍量的水，循环热回流提取1.5h，粗滤，合并滤液，浓缩后转入反应釜中，进行澄清处理，静置2h以上，滤除细小颗粒，纳滤除盐，得滤液；转入配料罐中，按比例加入菊粉、蜂蜜和柠檬酸混合物，充分溶解后，喷雾干燥，即得。本发明经过合理的配伍，将楮树叶、虫草和菊粉各自的特有功效在产品中充分体现。 |
