一种自动化卤制装置
基本信息
| 申请号 | CN201822241286.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209563464U | 公开（公告）日 | 2019-11-01 |
| 申请公布号 | CN209563464U | 申请公布日 | 2019-11-01 |
| 分类号 | A23L13/50（2016.01）I; A23L13/70（2016.01）I; A23P30/00（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 何志雄 | 申请（专利权）人 | 广东顺德正上科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 528300 广东省佛山市顺德区大良105国道大墩段（5-1号地块）六号综合楼三层之3（广珠公路红岗段23号-15） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种自动化卤制装置，具体涉及卤鹅等卤制加工领域，包括设备安装架，所述设备安装架内部设有卤汁储存箱，所述卤汁储存箱顶部设有第一升降马达，所述第一升降马达顶部固定设有传动横梁，所述传动横梁顶部固定设有升降杆，所述升降杆顶部设有升降架，所述升降架底部固定设有卤架，所述卤架外侧设有卤锅，所述卤锅底部设有卤汁排出管，所述设备安装架顶部设有翻盖，所述翻盖顶部设有安装腔体。本实用新型通过将卤鹅过程中所使用到的器具进行集成，从而只需使用一台设备即可完成对卤鹅的加工，实际使用时有效降低操作难度，简化操作步骤，提高卤制速度，降低人力消耗，实际使用效果较好，实际生产效率较高，更适用于工业化生产。 |
