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一种发酵系统

基本信息

申请号	CN201720321520.1	申请日	-
公开（公告）号	CN207079221U	公开（公告）日	2018-03-09
申请公布号	CN207079221U	申请公布日	2018-03-09
分类号	C12M1/00;C12M1/04	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	张锡炎;曹安亚;陈宇丰	申请（专利权）人	海南绿晨香蕉研究所
代理机构	深圳市千纳专利代理有限公司	代理人	海南绿晨香蕉研究所
地址	570000 海南省海口市南海大道83号民航综合楼708号
法律状态	-

摘要

本实用新型涉及微生物发酵领域，具体涉及一种发酵系统，包括：发酵罐本体，固体物料管，液体物料管，菌种管，排气管，通气管和排料管；所述的发酵罐顶部呈弧形设置，所述的排气管的开口位于所述发酵罐的弧形的顶点，所述的液体物料管、固体物料管和菌种管与所述的发酵罐的相连接，所述的排料管的开口位于所述发酵罐的底部；所述的通气管延伸至所述发酵罐的内部，所述的通气管上设有设置的若干支管，所述支管上设有通气孔；所述的通气管的末端设有圆盘，所述的支管呈五爪形均匀排列在所述圆盘上。本实用新型所述的发酵系统，通气管末端的圆盘设支管，支管上设有通气孔，通入气体的时候，气体的冲击对菌液起到搅拌的作用，由于通气管的分支无需再在发酵罐内设置搅拌叶片。