一种混合菌剂发酵系统

基本信息

申请号 CN201621239627.3 申请日 -
公开(公告)号 CN206368157U 公开(公告)日 2017-08-01
申请公布号 CN206368157U 申请公布日 2017-08-01
分类号 C12M1/08(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张锡炎;曹安亚;陈宇丰 申请(专利权)人 海南绿晨香蕉研究所
代理机构 深圳市千纳专利代理有限公司 代理人 海南绿晨香蕉研究所
地址 570125 海南省海口市南海大道83号民航综合楼708号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及微生物领域,公开了一种混合菌剂发酵系统,包括:发酵罐本体,固体物料管,液体物料管,菌种管,排气管,通气管和排料管;所述的发酵罐顶部呈弧形设置,所述的排气管的开口位于所述发酵罐的弧形的顶点,所述的液体物料管、固体物料管和菌种管与所述的发酵罐的相连接,所述的排料管的开口位于所述发酵罐的底部;所述的通气管延伸至所述发酵罐的内部,并且与所述发酵罐的底部相抵接,所述的通气管的管体设有若干数量的通气孔。本实用新型所述的混合菌剂发酵系统,利用气流的冲力对菌液起到搅拌的作用,简化了发酵罐的结构,节约了制作成本,稳定了菌液的发酵环境。