一种植物乳酸菌真空低温连续干燥方法
基本信息
| 申请号 | CN201410484487.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104277973B | 公开（公告）日 | 2020-04-17 |
| 申请公布号 | CN104277973B | 申请公布日 | 2020-04-17 |
| 分类号 | C12N1/04;C12R1/25 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡国春;郭文江;赵福生 | 申请（专利权）人 | 安阳投资集团有限公司 |
| 代理机构 | 郑州中原专利事务所有限公司 | 代理人 | 中农颖泰林州生物科园有限公司;林州中农颖泰生物肽有限公司 |
| 地址 | 456550 河南省林州市产业集聚区鲁班大道8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种植物乳酸菌真空低温连续干燥方法，包括如下步骤：（1）将干燥保护剂加入植物乳酸菌溶液中，配制成均匀混合物；（2）将步骤（1）中得到的均匀混合物送入真空低温连续干燥机,真空低温连续干燥机的型号：MJ103‑6；（3）将步骤（2）中得到的菌粉进行真空保存。有效提高了乳酸菌在干燥过程中的存活率，能大规模生产，有较强的工业化实施性。 |
