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一种便于油渣分离的一体煎炉

基本信息

申请号 CN201721827854.2 申请日 -
公开（公告）号 CN208065064U 公开（公告）日 2018-11-09
申请公布号 CN208065064U 申请公布日 2018-11-09
分类号 A47J37/10;F24C15/20 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 刘考泉;刘承志 申请（专利权）人 广州烨道餐饮管理有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 510000 广东省广州市南沙区东涌镇市南公路东涌段183号(A厂房)205
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种便于油渣分离的一体煎炉，包括煎炉台、柜门、抽屉、煎炸区、玻璃板、远红外发热管、吸烟罩、换洗板、进烟口、护栏网、下滑面、凹形面、风机、排烟管、储油桶、过滤网、电源块和控制面板。本实用新型的有益效果是：通过在煎炉台的顶部一端设置煎炸区，煎炸区的一侧设置吸烟罩，吸烟罩高于煎炸区，且吸烟罩靠近煎炸区的一侧设置进烟口，内部的风机将煎炸产生的油烟吸收排进吸烟装置中，避免煎炸区煎炸食品时油烟飘散影响环境，而且煎炸区采用玻璃板，玻璃板为高硬度玻璃，具有高强度防刮花和防粘底的特点，而且加热采用远红外发热管，加热回温时间为常规设备的20％。本实用新型具有便于使用，油渣易分离的特点。