一种便捷式黄酒发酵装置

基本信息

申请号 CN202110967540.7 申请日 -
公开(公告)号 CN113637541A 公开(公告)日 2021-11-12
申请公布号 CN113637541A 申请公布日 2021-11-12
分类号 C12G3/021(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 曾娜 申请(专利权)人 怀化市德宏酒业有限公司
代理机构 深圳市创富知识产权代理有限公司 代理人 王军
地址 418000湖南省怀化市鹤城区盈口乡炉天冲村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种便捷式黄酒发酵装置,包括物料框、第二转接头、吸球、输出管、盖框、套筒、第一转接头、盖席、输入管、漏斗、支撑座、底布、导温板、底板;物料框上端空腔四平面与底平面凹槽设有导温板;底板设于导温板上端,底布放于底板上端;漏斗分别设于物料框空腔上端前后两侧左右两端;盖席设于物料框上端;套筒设于盖框上端下平面前后两侧左右两端,与漏斗相对应;盖框上端中间设有圆弧穿孔,吸球与圆弧穿孔相配合;吸球下端通过第一转接头与吸入管连接,吸球上端通过第二转接头与输出管相配合。本发明提供了一种便捷式黄酒发酵装置,方便通风、导温;便于将其发酵米酒淋至发酵糯米上端,增快发酵;该装置结构简单,使用方便。