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铁皮石斛花茶及其冷冻干燥制备方法

基本信息

申请号 CN202010371713.4 申请日 -
公开（公告）号 CN111449156A 公开（公告）日 2020-07-28
申请公布号 CN111449156A 申请公布日 2020-07-28
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 -
发明人 梁斌;张丽艳;唐靖雯;吴浩;熊珍俊;卢礼平;潘梅 申请（专利权）人 贵州同威生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 551616贵州省毕节市大方经济开发区(药品食品园区)神农大道6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及铁皮石斛花茶及其冷冻干燥制备方法。本发明铁皮石斛花茶是通过如下步骤制备得到的：(1)将新鲜采摘的铁皮石斛花置流动的清水中浸洗5～10min，取出，沥水10～15min；(2)将清洗的花辅于物料盘内，每盘厚度不超过5cm，置冷冻干燥机内，封闭箱门；(3)开启冻干机，按照常规的冷冻干燥程序，使物料进行预冻、升华、干燥，以除去水分至物料的含水量降至3～7％，结束冻干；(4)将物料从冻干机内取出，分包装到小袋中，密封，即得冷冻干燥的铁皮石斛花茶。本发明冷冻干燥铁皮石斛花茶不添加任何添加剂，并且呈现如本发明所述优异效果。