铁皮石斛解酒保肝组合物和制法

基本信息

申请号 CN201911129532.4 申请日 -
公开(公告)号 CN110897147A 公开(公告)日 2020-03-24
申请公布号 CN110897147A 申请公布日 2020-03-24
分类号 A23L29/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/18 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 梁斌;张丽艳;唐靖雯;杨槐;卢礼平;潘梅;彭政忠;唐先博;南美花;蒲翔;李洲;陈霞;王娇;赵莉 申请(专利权)人 贵州同威生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 551616 贵州省毕节市大方经济开发区(药品食品园区)神农大道6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及铁皮石斛解酒保肝组合物和制法。具体地说,所述铁皮石斛解酒保肝组合物是由铁皮石斛叶、葛根皮和玉米低聚肽制备得到的,该组合物中包含铁皮石斛叶浸提液10~20份、铁皮石斛叶发酵液5~10份、葛根皮发酵液10~30份、玉米低聚肽粉0.2~0.6份。本发明还涉及该组合物的制备方法,包括如下步骤:将铁皮石斛叶浸提液、铁皮石斛叶发酵液、葛根皮发酵液混合均匀,加入玉米低聚肽粉使溶解,任选的加入调味剂溶解,和/或任选的加水稀释,得到组合物。本发明组合物具有优异的解酒和保肝的效果。