铁皮石斛叶植物饮料和制法
基本信息
| 申请号 | CN201911130273.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110897068A | 公开（公告）日 | 2020-03-24 |
| 申请公布号 | CN110897068A | 申请公布日 | 2020-03-24 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 梁斌;张丽艳;唐靖雯;杨槐;卢礼平;潘梅;彭政忠;唐先博;南美花;蒲翔;李洲;陈霞;王娇;赵莉 | 申请（专利权）人 | 贵州同威生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 551616 贵州省毕节市大方经济开发区(药品食品园区)神农大道6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及铁皮石斛叶植物饮料和制法。具体地说，铁皮石斛叶植物饮料是由铁皮石斛干叶经酶解和发酵所得发酵液与铁皮石斛干叶经浸提所得浸提液二者混合配制得到的，其以每1000mL计：所述发酵液是由0.5～1g(例如0.7g)铁皮石斛干叶制得；所述浸提液是由1～1.5g例如1.3g铁皮石斛干叶制得。本发明采用药食同源的铁皮石斛叶为原材料，使药材采集和饮料工业化生产相适应，所制得的饮料活性物质回收率高，饮料稳定性优良，还呈现如说明书所述一些优良技术效果，为市场提供一种大众化的饮料。 |
