一种红曲保健粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310650256.2 申请日 -
公开(公告)号 CN103689352B 公开(公告)日 2016-03-23
申请公布号 CN103689352B 申请公布日 2016-03-23
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王丹 申请(专利权)人 安徽汇阳食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 236200 安徽省阜阳市颍上县工业园区管鲍大道
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种红曲保健粉,由下列重量份的原料制成:黑豆30-40、高粱25-30、小麦20-23、粳米12-15、青葙子1-2、串铃草1-2、枸杞1-3、薄荷2-3、黄花菜3-4、乌梅8-10、大黑蚂蚁6-9、红曲米5-7、营养添加剂1-2、水适量。本发明的红曲保健米,采用黑豆、高粱、小麦、粳米作为主原料,特别添加了红曲,使保健品更具有养生与营养的价值。