一种酒酿营养保健粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310650234.6 申请日 -
公开(公告)号 CN103689351B 公开(公告)日 2016-03-23
申请公布号 CN103689351B 申请公布日 2016-03-23
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王丹 申请(专利权)人 安徽汇阳食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 安徽汇阳食品有限公司;安徽格太信控科技有限公司
地址 236200 安徽省阜阳市颍上县工业园区管鲍大道
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种酒酿营养保健粉,由下列重量份的原料制成:大米90-95、大豆40-50、黑米25-30、燕麦15-18、绞股蓝1-2、石韦1-2、刺蒺藜2-3、白芍1-3、马兰头1-2、甘草1-2、猴头菇5-6、酒酿16-18、牛肉7-8、营养添加剂1-2,水适量;本发明的酒酿营养保健粉,采用大米、大豆、黑米、燕麦等谷物作为主原料,辅以绞股蓝、石韦、刺蒺藜、白芍、马兰头、甘草这些功效甚佳的中草药,在营养补充的基础上,添加了药疗的功效,添加的猴头菇具有利五脏、助消化、健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效,有滋补强身的作用。特别添加的酒酿,具有益气、生津、活血酿、散结、消肿的功效。