一种金银花茶的加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN201510546747.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106472738A | 公开（公告）日 | 2017-03-08 |
| 申请公布号 | CN106472738A | 申请公布日 | 2017-03-08 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 尹开胜 | 申请（专利权）人 | 新化县天龙山农林科技开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 413000 湖南省娄底市新化县石冲口镇川安岭村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种金银花茶的加工工艺，该工艺包括以下步骤：a、原料选配；b、侵泡；c、杀青；d、提香。本发明的有益效果在于：采用本加工工艺制备出的金银花茶具有香味浓郁、提神醒脑、沁人心脾、口感鲜爽、经久耐泡的特点，而且由于采用先侵泡后杀青的方式制备金银花茶，避免了金银花茶在加工过程中由于温度较高，水份迅速蒸发而导致的营养元素流失的问题，最大程度地保持了金银花茶的药效作用，保证了保健效果。 |
