一种贡丸生产用肉泥加工及成型装置
基本信息
| 申请号 | CN201810189723.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108402156A | 公开（公告）日 | 2018-08-17 |
| 申请公布号 | CN108402156A | 申请公布日 | 2018-08-17 |
| 分类号 | A22C7/00;A22C17/00 | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 李鹏;李鑫 | 申请（专利权）人 | 青岛六和万福食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266111 山东省青岛市城阳区棘洪滩街道青大工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种贡丸生产用肉泥加工及成型装置，切肉装置，剁肉装置，接肉装置和贡丸成型装置，各装置外围均包履有箱体，切肉装置与剁肉装置相邻，接肉装置在切肉装置与剁肉装置下方，贡丸成型装置在剁肉装置下方的接肉装置的侧下方。本发明的有益效果是：本发明提供的贡丸生产用肉泥加工及成型装置可模仿人工剁肉并高效生产圆球型贡丸，操作简单、省时省力、无污染及安全隐患，生产的贡丸口感紧实有弹性，满足人们对于口感与效率的要求。 |
