一种金露梅风味花豆豆干

基本信息

申请号 CN201810347854.5 申请日 -
公开(公告)号 CN108651631A 公开(公告)日 2018-10-16
申请公布号 CN108651631A 申请公布日 2018-10-16
分类号 A23C20/00;A61K36/73;A61P1/14 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 许芳芳;李月华 申请(专利权)人 安徽联喆智库智能科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 241300 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦试验区农业孵化器综合大楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种金露梅风味花豆豆干,以金露梅、花豆为原料,同时添加小石蝴蝶、荜澄茄、红瑞木果开发出一种金露梅风味花豆豆干。其充分利用金露梅、花豆的营养价值,与中药相互配伍,协同增效,具有健胃消食的功效。成品醇香爽口,风味独特,老少皆宜,且保健功能突出,易保存,便于携带,长期食用可明显改善消化不良人群的不适。其制作工艺简单,易于实现,顺应适当发展需求,可以进行规模化生产。