一种白豆蔻风味诺丽果奶茶粉

基本信息

申请号 CN201810347989.1 申请日 -
公开(公告)号 CN108522731A 公开(公告)日 2018-09-14
申请公布号 CN108522731A 申请公布日 2018-09-14
分类号 A23F3/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/16 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 许芳芳 申请(专利权)人 安徽联喆智库智能科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 241300 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦试验区农业孵化器综合大楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种白豆蔻风味诺丽果奶茶粉,以白豆蔻、诺丽果为原料,同时添加梧桐子、山芙蓉、波棱瓜开发出一种白豆蔻风味诺丽果奶茶粉。其充分利用白豆蔻、诺丽果的营养价值,与中药相互配伍,协同增效,具有健胃消食的功效。发明中,将发酵后的白豆蔻烘干成干白豆蔻、部分诺丽果片制成干诺丽果片,作为奶茶冲剂的辅料,提供较新颖的喝法,口感独特并且保健功能突出,长期食用可明显改善消化不良导致食欲不振人群的不适。其制作工艺简单,易于实现,经济效益、社会效益显著,可批量生产。