枸杞花生及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201611079446.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108112936A | 公开（公告）日 | 2018-06-05 |
| 申请公布号 | CN108112936A | 申请公布日 | 2018-06-05 |
| 分类号 | A23L25/00;A23L19/00;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 包宗春 | 申请（专利权）人 | 重庆市荣昌区合心食品厂（普通合伙） |
| 代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所 | 代理人 | 黎昌莉 |
| 地址 | 402471 重庆市荣昌县荣昌区盘龙镇返乡创业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品加工领域，涉及一种枸杞花生及其制作方法。本发明的枸杞花生按重量份计包括：花生仁100份、枸杞5‑10份、面粉20‑30份、玉米淀粉3‑10份、食盐2‑5份、蜂蜜5‑10份、膨松粉1‑5份。本发明的枸杞花生的制作方法操作方便，制得的枸杞花生风味独特，本发明将枸杞与花生结合起来，开发出富营养、药理和色香味俱佳的能迎合消费者口味以及需求的枸杞花生，是一种理想的休闲食品。呈砖红色，赏心悦目，口感香脆微成，营养丰富且具有医疗保健功效。产品中不添加任何色素和防腐剂，特别适合老年人和儿童食用。 |
