制备乙醇的方法
基本信息
| 申请号 | CN202011205003.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112391415A | 公开（公告）日 | 2021-02-23 |
| 申请公布号 | CN112391415A | 申请公布日 | 2021-02-23 |
| 分类号 | C12P7/06(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘劲松;邓立康;刘晓峰;熊强;周启朝;刘新颖;高雷;范新龙;赵桂彬;从志会;曲娟;康宇 | 申请（专利权）人 | 国投生物能源（铁岭）有限公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘依云;刘亭亭 |
| 地址 | 200080上海市虹口区东大名路638号1层101室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，公开了一种制备乙醇的方法，该方法包括：(1)对酵母菌种进行第一扩培，得到第一扩培酒母醪；(2)将至少85体积％的所述第一扩培酒母醪在发酵培养基中进行第一发酵，得到乙醇；(3)对剩余所述第一扩培酒母醪进行第二扩培，得到第二扩培酒母醪，然后将至少部分所述第二扩培酒母醪在发酵培养基中进行第二发酵，得到乙醇。采用本发明的方法能够显著降低酵母用量，降低物耗和能耗，减少污水量，降低生产成本。 |
