一种低芥酸、低硫苷菜籽油压榨提取方法
基本信息
| 申请号 | CN202110471763.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113234526A | 公开（公告）日 | 2021-08-10 |
| 申请公布号 | CN113234526A | 申请公布日 | 2021-08-10 |
| 分类号 | C11B1/04（2006.01）I;C11B1/06（2006.01）I;C11B3/00（2006.01）I;C11B3/10（2006.01）I;C11B3/16（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 李辉 | 申请（专利权）人 | 云南金丰汇油脂股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京华际知识产权代理有限公司 | 代理人 | 邓荣贵 |
| 地址 | 650000云南省昆明市经开区昆明中豪新册产业城B9、B10栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于菜籽油生产技术领域，尤其是一种低芥酸、低硫苷菜籽油压榨提取方法，解决了现有技术中菜籽油压榨工艺存在不同程度的有机溶剂污染、出油率不高、有毒物残留等问题，所述低芥酸、低硫苷菜籽油压榨提取方法，包括以下步骤：将低芥酸油菜籽和亚麻籽清洗干净后烘干，然后升温烘烤；将烘烤原料冷库保存后，再次升温烘烤；将二次烘烤料微波处理后急冷至室温压榨出油，将压榨油离心除杂后，加精制剂过滤；最后加水分散，分离油水即得菜籽油成品。本发明所得菜籽油安全、卫生、无污染，且富含亚油酸、α‑亚麻酸及其他人体所需营养成分，且其芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量低，长期食用不会对人体健康产生影响。 |
