一种黑果枸杞蓝色提取物及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811633605.9 申请日 -
公开(公告)号 CN109575633A 公开(公告)日 2019-04-05
申请公布号 CN109575633A 申请公布日 2019-04-05
分类号 C09B61/00(2006.01)I; C09B67/54(2006.01)I; C09B67/22(2006.01)I; A23L5/43(2016.01)I 分类 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用;
发明人 欧阳健; 王洪伦; 钱佳颖 申请(专利权)人 中国科学院西北高原生物研究所湖州高原生物资源产业化创新中心
代理机构 - 代理人 -
地址 313000 浙江省湖州市红丰路1366号南太湖科技创新中心9楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种黑果枸杞蓝色提取物及其制备方法,步骤如下:(1)将黑果枸杞,烘干,粉碎,得到黑果枸杞粉末;(2)将黑果枸杞粉末与乙醇水溶液混合均匀,提取、离心和浓缩,得到黑果枸杞蓝色提取物。本发明得到的黑果枸杞提取物为蓝色,可以作为一种天然蓝色着色剂,广泛用于食品加工、颜料着色等领域。