一种甘草低酸膏加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN201410544624.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104286794A | 公开（公告）日 | 2015-01-21 |
| 申请公布号 | CN104286794A | 申请公布日 | 2015-01-21 |
| 分类号 | A23L1/221(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张中林;吴琼英;刘红君;吴建军;张洋;唐晓娇 | 申请（专利权）人 | 新疆中林生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 841000 新疆维吾尔自治区巴州库尔勒市哈拉玉宫乡铁斯杆一队 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种甘草低酸膏加工工艺，该具体过程为：步骤c.制作甘草低酸膏；该具体的加工过程为：步骤c1.将甘草进行清洗，破碎，并盛放在蒸馏罐中；步骤c2.蒸馏罐中的甘草渣转化成为有机肥或基质，对蒸馏罐进行蒸煮；步骤c3.将蒸馏罐中的上清液反复蒸煮，将每次获取的沉淀物进行浓缩成型为甘草低酸膏，包装后入库。本发明中的甘草低酸膏，可作为调味、矫味等添加剂主要应用于食品工业和饮料工业中，具有广阔的应用范围。 |
