从磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法
基本信息
| 申请号 | CN201110359978.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102405988B | 公开（公告）日 | 2014-02-19 |
| 申请公布号 | CN102405988B | 申请公布日 | 2014-02-19 |
| 分类号 | A23D9/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王元好;余奕珂;苏学锋;王铭陆;王嘉麒;冀平;李宣延;于龙;刘建君;肖成立 | 申请（专利权）人 | 辽渔集团有限公司 |
| 代理机构 | 大连智慧专利事务所 | 代理人 | 辽宁省大连海洋渔业集团公司;辽渔集团有限公司 |
| 地址 | 116060 辽宁省大连市甘井子区大连湾镇大连湾街188号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 从磷虾中提取高磷脂含量的磷虾油的方法，是以南极磷虾为原料，将干的南极磷虾原料粉碎成磷虾粉，用有机溶剂提取磷虾粉，在提取过程进行剪切提取，合并提取液蒸发去除残留有机溶剂后得到磷脂含量为40％～45％的南极磷虾油。本工艺操作简单，终产品磷脂含量高，可作为提取油脂、特别是富含磷脂的油脂的最简单易行的方法。 |
