一种苦味保健饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010700804.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111919983A | 公开（公告）日 | 2020-11-13 |
| 申请公布号 | CN111919983A | 申请公布日 | 2020-11-13 |
| 分类号 | A23L2/06(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 廖劲松 | 申请（专利权）人 | 莱檬（清远市）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 郝传鑫 |
| 地址 | 511500广东省清远市清远高新区创兴大道18号天安智谷科技产业园总部楼C01自编之一 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品调配及制造加工的技术领域，尤其涉及一种苦味保健饮料及其制备方法。本发明的苦味保健饮料，包括以下重量份原料：柠檬皮和柠檬籽1～2份、白砂糖11～20份、柠檬酸钠0.1～0.2份。本发明制备得到的饮料为焦糖色澄清液体，具有柠檬特殊的香气，微苦，回甘，该饮料具有预防病毒感染及肺纤维化、增强机体免疫力、止咳化痰等功效，是一种适合长期吸烟喝酒、患有慢性鼻炎咽喉炎等人群的饮品，也可作为大众日常的保健饮品。 |
