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一种生产果干的水蒸自动切换的熬糖装置

基本信息

申请号 CN202020795921.2 申请日 -
公开（公告）号 CN212279738U 公开（公告）日 2021-01-05
申请公布号 CN212279738U 申请公布日 2021-01-05
分类号 A23G3/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 孙兵;李正勇;关晴;盘丽珊 申请（专利权）人 上海热丽科技集团有限公司
代理机构 上海海贝律师事务所 代理人 上海热丽科技集团有限公司
地址 201508上海市金山区卫昌路251号第1、第3幢
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种生产果干的水蒸自动切换的熬糖装置，包括蒸汽箱支架，所述蒸汽箱支架的顶部外壁设置有蒸汽箱，且蒸汽箱的顶部外壁设置有加水口，所述蒸汽箱的顶部外壁固定有蒸汽管，且蒸汽管的一端固定有水蒸箱，且水蒸箱的外壁设置有泄压阀，所述水蒸箱的底部外壁固定有加热箱，且加热箱中设置有加热丝，所述加热箱的底部外壁开有圆形通孔，且圆形通孔的内壁固定有排水管。本实用新型能够实现直接加热和水蒸加热的切换，且结构简单，操作方便，排水管能够排出装置内部蒸汽冷凝成的水，泄压阀能够排出多余的水蒸汽，平衡装置内外气压，能够保证装置的密封性，且能够支撑糖浆桶，能够搅动糖浆，防止局部过热。