黑木耳菌种

基本信息

申请号 CN201611159289.7 申请日 -
公开(公告)号 CN106947696B 公开(公告)日 2020-04-17
申请公布号 CN106947696B 申请公布日 2020-04-17
分类号 C12N1/14;C12R1/645 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 宋小亚;刘昆;郑巧平;李阳;路新彦 申请(专利权)人 丽水市农业科学研究院
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 代理人 丽水市农业科学研究院
地址 323000 浙江省丽水市丽阳街827号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株黑木耳菌种。本发明的黑木耳(auricularia auricula)菌种丽耳3号,属于黑木耳属,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期为2016年7月5日,保藏编号为CGMCC No.12525。由于本发明所提供的丽耳3号菌种具有子实体单片单生,耳片大小适中,无根,呈碗状或耳状,干耳背面灰色,腹面黑色、有光泽,正反面颜色差别大,耳片边缘圆整、背面筋脉不明显等黑木耳的品质特点,且黑木耳出耳单片率达到90%以上,改良了“新科”抗性差和“916”耳型差的缺点,具有良好的推广前景。