谷氨酸结晶的生产方法

基本信息

申请号 CN200710097999.6 申请日 -
公开(公告)号 CN101293849A 公开(公告)日 2008-10-29
申请公布号 CN101293849A 申请公布日 2008-10-29
分类号 C07C229/24(2006.01);C07C227/42(2006.01);C07C227/40(2006.01) 分类 有机化学〔2〕;
发明人 王德辉;贾冬舒 申请(专利权)人 长春大成实业集团有限公司
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人 长春大成实业集团有限公司
地址 130062吉林省长春市西环城路886号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了谷氨酸的生产方法,该方法是将谷氨酸发酵液经陶瓷膜过滤除去发酵液中的菌体后,所得到的澄清的谷氨酸发酵液利用间歇-连续等电方法于结晶罐中进行梯度降温结晶,结晶罐中pH值的降低是用列管多孔喷淋法加入硫酸实现的,其中向下一级罐连续出料采用罐上溢流的方式,且下一级结晶罐中的料液有2/3通过溢流来自上一级结晶罐,有1/3用浓缩液添加。用本发明的方法得到的谷氨酸结晶为α型。