一种提取法夫酵母中虾青素的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110865933.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113429327A | 公开（公告）日 | 2021-09-24 |
| 申请公布号 | CN113429327A | 申请公布日 | 2021-09-24 |
| 分类号 | C07C403/24（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 胡向东;梁新乐 | 申请（专利权）人 | 浙江皇冠科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京睿智保诚专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王灿 |
| 地址 | 311300浙江省杭州市临安区青山湖科技大道2508号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及虾青素提取方法的技术领域，本发明提供了一种提取法夫酵母中虾青素的方法。包括如下步骤：（1）用二甲基亚砜对法夫酵母进行浸泡预处理，然后分离法夫酵母；（2）在分离的法夫酵母中加入乙醇，用超声波进行破壁处理；（3）固液分离，得到法夫酵母细胞碎片；（4）在所述法夫酵母细胞碎片中加入丙酮浸提，得到虾青素浸提液。本发明提供了一种提取法夫酵母中虾青素的方法，本发明采用两步破壁法，即二甲基亚砜破壁法和超声波破壁法，先后处理法夫酵母，提高了虾青素的提取率，减少了虾青素的损失，使虾青素的产量能够达到180.7～197.6μg/g。 |
